Эксклюзивные материалы студентам Рефераты, курсовые, дипломные
Фолиевая кислота - водорастворимый витамин.
Функции: Биохимические функции фолиевой кислоты весьма разнообразны и связаны с участием в процессах биосинтеза нуклеиновых кислот, реакциях метилирования и метаболизма аминокислот.
Необходим для формирования эритроцитов, способствует метаболизму белков, необходим для деления клеток, для усвоения сахара и аминокислот. Сохраняет кожу здоровой, улучшает выделение молока, защищает от кишечных паразитов и пищевых отравлений, улучшает аппетит при истощении, профилактика появления язвенного стоматита, может замедлить поседение волос, если принимается вместе с пантотеновой и парааминобензойной кислотами.
Содержание фолиевой кислоты в продуктах:
|
Печень говяжья |
Печень трески |
Шпинат |
Орехи грецкие |
Фундук |
Сердце |
|
Почки |
Мука ржаная обойная |
Салат |
Сыр "Прибалтийский" |
Какао-порошок |
Крупа пшеничная |
|
Творог жирный |
Грибы белые свежие |
Перец |
Мука пшеничная, 1 с. |
Сыр "Рокфор" |
Мука ржаная сеяная |
|
Булка сдобная |
Капуста брюссельская и кольраби |
Брынза |
Крупа гречневая, ячневая |
Молоко сухое |
Крупа перловая |
|
Шпик свиной |
Хлеб ржаной и пшеничный зерновой |
Батон |
Мука пшеничная, в.с. |
Крупа овсяная |
Сыр "Российский" |
|
Хлеб пшеничный |
Печенье, сухари, макароны в.с. |
Тыква |
Капуста цветная |
Лук зеленый |
Сыр плавленый |
|
Баклажаны |
Крупа "Геркулес" и манная |
Горох |
Крупа рисовая |
Помидоры |
Земляника садовая |
|
Лук репчатый |
Капуста белокочанная |
Треска |
Горошек зеленый |
Ставрида |
Масло сливочное |
|
Яйцо куриное |
Морковь красная |
Кура |
Молоко коровье |
Апельсины |
Мясо кролика |
|
Простокваша |
Сок томатный |
Дыня |
Колбаса вареная |
Сосиски |
Говядина |
|
Баранина |
Картофель |
Кефир |
Сметана |
Редис |
Мозги |
|
Свекла |
Арбуз, персики |
Репа |
Огурцы |
Сливки |
Виноград |
В развитых странах дефицит фолацина встречается у пожилых людей с низким уровнем достатка и больных алкоголизмом, у беременных и кормящих женщин, а также при некоторых заболеваниях разной этиологии.
Страницы: 1 2
Смотрите также
Диабет II типа
...
Достижения XX века
Среди многочисленных достижений
офтальмологии ХХ века наиболее выдающимся следует признать предложенную Гененом
эффективную операцию против отслойки сетчатки. Сейчас она имеет ряд
модификаций. Весь ...
Современная антибактериальная профилактика и терапия в лечении панкреонекроза
Неуклонно увеличивающееся число
больных деструктивным панкреатитом, высокая частота разнообразных
внутрибрюшинных и экстраабдоминальных гнойно-септических осложнений определяют
актуальность ...
