Растительные масла: подсолнечное, хлопковое, кукурузное; семечки яблок, орехи (миндаль, арахис), турнепс, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, яичный желток, печень, молоко, овсянка, соя, пшеница и ее проростки.

Травы, богатые витамином Е: одуванчик, люцерна, льняное семя, крапива, овес, лист малины, плоды шиповника.

Содержание токоферолов (в мг на 100 г) в растительных маслах и некоторых пищевых продуктах (R.H. Bunnell, 1965; W.H. Senrell, 1972)

Название продукта

Общее содержание токоферолов

Содержание a-токоферола

Масла:

из пшеничных зародышей

100-400

84,8-209,3

Подсолнечное

40-70

23-46

Хлопковое

50-100

10-54

Кукурузное

40-80

14,7-23,6

Соевое

50-160

6,4-24,2

Оливковое

4,5-7

3,0-7,2

Масло сливочное

1,0

1,0

Печень говяжья

1,62

0,63

Горох свежий

1,73

0,55

Сало свиное

0,59

0,53

Фасоль сухая

1,68

0,47

Говядина

0,63

0,37

Яблоки свежие

0,51

0,31

Хлеб белый

0,23

0,10

Молоко цельное

0,093

0,036

Суточная потребность

Категория

Возраст (лет)

Витамин Е (МЕ)

Грудные дети

0-0.5

3

0.5-1

4

Дети

1-3

6

4-6

7

7-10

7

Лица мужского пола

11-14

10

15-18

10

19-24

10

25-50

10

51 и старше

10

Лица женского пола

11-14

8

15-18

8

19-24

8

25-50

8

51 и старше

8

в период беременности

10

в период лактации

12

Или можно воспользоваться формулой:

Суточная потребность = дети до 1 года жизни - 0,5 мг/кг (обычно полностью получают с молоком матери), взрослые - 0,3 мг/кг.

Фактором, повышающим потребность организма человека в витамине Е, является повышенное потребление с пищей полиненасыщенных жирных кислот.

 

Показания

·      гиповитаминоз,

·      высокая физическая нагрузка,

·      нарушение менструального цикла,

·      угроза прерывания беременности,

·      климактерические вегетативные нарушения,

·      нарушение функции половых желез у мужчин,

·      неврастения при переутомлении,

·      астенический синдром,

·      амиотрофический боковой синдром,

·      первичная мышечная дистрофия,

·      посттравматическая вторичная миопатия,

·      заболевания связочного аппарата и мышц,

·      дегенеративные и пролиферативные изменения суставов и связочного аппарата позвоночника и крупных суставов,

·      дерматомиозиты,

·      некоторые дерматозы,

·      псориаз,

·      в период реконвалесценсии при заболеваниях, протекающих с лихорадкой,

·      в герантологии (пожилой возраст),

·      спазм периферических сосудов,

·      при эпилепсии (для повышения эффективности противосудорожных средств),

·      в комплексном лечении при многих заболеваниях (как антиоксидант).

В педиатрии применяется:

·         при гипотрофии,

·         при склеродермии и других заболеваниях.

      Смотрите также

      Реформы здравоохранения РФ
      Целью моей курсовой работы является анализ системы здравоохранения РФ в настоящее время, ее работы, выполнения поставленных задач, приоритетных направлений развития, исследования проблем функционирова ...

      Планирование сестринского ухода при гипертонической болезни
      Гипертония — это патологическое состояние, при котором повышенное артериальное давление обусловлено не естественными реакциями организма на те или иные физиологические ситуации, а является ...

      Методы исследования функции щитовидной железы
        1. Определение холестерина в сыворотке крови. Повышение функции щитовидной железы ведёт к ускорению процессов выведения многих веществ. Для гипертиреоза характерны низкие цифры холестерина ...







      www.medicinformer.ru - Copyright © - 2019