Эксклюзивные материалы студентам Рефераты, курсовые, дипломные
Большой вклад в
область технической микробиологии внесли
В. Н. Шапошников Я. Я. Никитинский (1878—1941). Шапошников написал первый учебник по технической
микробиологии, а труды Никитинского и его учеников положили начало развитию
микробиологии консервного производства и холодильного хранения
скоропортящихся пищевых продуктов.
Значительные успехи в области
микробиологии молока и молочных
продуктов достигнуты школой
С. А. Королева (1876—1932) и др.
Экологическое направление в
микробиологии успешно развивалось
Б. Л. Исаченко (1871—1948). Всеобщую известность приобрели его работы в области
водной микробиологии. Он впервые
исследовал распространение микроорганизмов в Северном Ледовитом океане и указал на их роль в экологических процессах и в круговоротах веществ в водоемах.
Ведущая роль в изучении изменчивостей микроорганизмов принадлежит работам Г. А. Надсона (1867—1940). Он впервые выделил в чистую культуру и исследовал зеленую бактерию, а также взаимоотношения между микроорганизмами (антагонизм, симбиоз). Научный интерес представляют работы ученого об участии микроорганизмов в круговоротах железа, серы и кальция. Он впервые указал на перспективы развития геологической микробиологии. Надсон допускал возможность сохранения жизнеспособности микроорганизмов в космосе, подчеркивая значение лучей короткой волны в изменении их наследственности и таким образом заложил основу космической микробиологии.
Использованная литература:
1. Микробиология/Под ред. Ф.К.Черкесс. — М.: Медицина, 1987. — 512 с. 2. Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии: Учебник: А.А.Воробьев, Ю.С.Кривошеин, А.С.Быков и др.; Под ред. А.А.Воробьева, Ю.С.Кривошеина. - 2-е изд., стер. - М.: Издательский центр Академия, 2002. — 224с.
Смотрите также
Управление ассортиментом в фармацевтической организации
На сегодняшний день на рынке
присутствует огромное количество компаний. Каждая из них занимается каким-либо
видом деятельности – производство, торговля, услуги и т.п. Потребитель
предъявляе ...
Приложение. Очки в России
Для того чтобы обладать очками,
требовалось сочетание богатства и образования, так как очки представляли собой
огромную ценность, а пользовались ими вначале лишь те, кто занимался чтением и
письмом ...
Заключение
Вопросы
питания стоят сегодня в центре внимания медицины. Во всех странах постоянно
взрастает интерес к ним самых различных слоев населения, научных работников и
государственных органов.
...